BARRA 1Kg | Lomo Bellota Ibérico ENTERO

CAÑA DE LOMO DE BELLOTA -- Marca JULIAN MARTIN -- pieza entera empacado al vacío contiene un TOTAL de 1Kg.

Es uno de los embutidos MÁS NOBLES, se embucha el LOMO COMPLETO (cada cerdo tiene 2), se madura en sal y se condimenta con ajo, orégano y pimentón. 5 MESES DE MADURACIÓN.

Aroma intenso y dulce, destellos de pimentón (paprika) con un suave toque de humo. Su textura entre jugoso y tierno. Explosión inicial exuberante en boca, acaricia el paladar de forma sutil.

SOBRE EL FABRICANTE:

JULIAN MARTIN -- empresa familiar de ESPAÑA -- fabrica jamones y embutidos ibéricos desde 1933. Ubicada en GUIJUELO - SALAMANCA (región que registra el 60% aproximadamente de la PRODUCCIÓN MUNDIAL de jamones ibéricos) debe el nombre de su marca a su fundador.

Uno de los fabricantes con MAYOR FIABILIDAD, el cual dispone de TODAS LAS GAMAS del Jamón Ibérico destacando por su RELACIÓN CALIDAD PRECIO inigualable.

Registro Sanitario INVIMAnº RSiA01I34412